Сырные сэндвичи

Рецепт:

Ингредиенты:

• 250 г творога жирностью 9%
• 100 г сыра чеддер
• 100 г сыра пармезан
• 2 черешка сельдерея
• 2 ст. л. изюма
• 8 ломтиков белого хлеба
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Черешки сельдерея и изюм промыть, обсушить. Сельдерей очень мелко нарезать.
2. Творог взбить в блендере до получения однородной пасты. Пармезан и чеддер натереть на мелкой терке. Соединить в миске творог, сыр, сельдерей и изюм, тщательно перемешать.
3. Намазать получившейся смесью половину кусочков хлеба и накрыть их оставшимися кусочками. Обжарить сэндвичи с обеих сторон на гриле, смазанном маслом, пока сыр не расплавится, по 2 мин. Разрезать каждый сэндвич на 2 части по диагонали.