Куриный сэндвич с кресс-салатом

Рецепт с фото - Куриный сэндвич с кресс-салатом

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 12 кусочков белого хлеба для тостов
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 отварных куриных филе
  • 0,5 стакана натурального йогурта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 1 средний соленый огурец
  • 2 коробочки кресс-салата
  • 0,5 ч. л. красного острого перца
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Кресс-салат сполоснуть, промокнуть бумажными салфетками. Ножницами срезать листики почти под корень. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Огурец очистить от кожицы, мелко нарезать. Смешать йогурт лимонный сок, лук и огурец, добавить острый перец и соль по вкусу; 2 ст. л. смеси отложить.
  2. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Каждый кусочек хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом, затем подготовленной смесью.
  3. Распределить между 6 кусками хлеба куриное филе. Накрыть оставшимися кусками и слегка прижать. Отрезать корки. Разрезать каждый сэндвич пополам по диагонали.
  4. Смазать одну боковую сторону каждого сэндвича оставшейся йогурто-вой смесью и обмакнуть в кресс-салат.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Полезные книги для родителей
Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация