Тосты, запеченные с авокадо

Ингредиенты:

• 200 г (2 шт.) авокадо
• 100 г российского сыра
• 160 г (4 шт.) тостов
• 80 г (1 шт.) томатов
• 40 г (2 ст. л.) лимонного сока
• 20 г (1 ст. л.) майонеза
• 17 г (1 ст. л.) оливкового масла
• 5 г (1 зубчик) чеснока
• перец белый молотый

Приготовление:

1. Тосты обжарьте с обеих сторон на масле до золотистой корочки.
2. Чеснок очистите и разрежьте пополам.
3. Половинками чеснока намажьте обжаренные тосты, затем слегка смажьте их майонезом.
4. Плод авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Сбрызните лимонным соком и выложите на тосты.
5. Томат нарежьте круглыми дольками и выложите на авокадо. Полученный бутерброд посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
6. Готовые бутерброды сверху посыпьте по вкусу перцем.