Сэндвичи классические

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1 упаковка хлеба для сэндвичей
• 75 г сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Для сэндвичей с курицей:

• 1 вареное куриное филе
• 4 листа салата латука
• 2 полоски бекона
• 0,5 авокадо
• сок 0,5 лимона
• 75 г майонеза

Для сэндвичей с бужениной:

• 4 кусочка буженины
• 1 небольшая красная луковица
• горсть руколы
• 2 ст. л. натурального йогурта

Для сэндвичей с крабовыми палочками:

• 4 листа салата латука
• 8 крабовых палочек
• 1 яблоко
• 2 стебля зеленого лука
• сок 0,5 лимона
• 0,5 ч. л. горчицы
• 75 г майонеза

Приготовление:

1. Со всех кусочков хлеба срезать корку. Промазать хлеб сливочным маслом.
2. Приготовить сэндвичи с курицей. Мякоть авокадо измельчить в пюре с лимонным соком, майонезом, солью и перцем.
3. Полоски бекона разрезать поперек на 2 половинки и обжарить до хруста.
4. Куриное филе нарезать тонкими кусочками. 4 кусочка хлеба промазать пюре из авокадо. Сверху положить по 1 листику латука, кусочку куриного филе и бекона. Накрыть хлебом и слегка прижать.
5. Приготовить сэндвичи с бужениной. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, руколу - соломкой. Смешать йогурт с луком и руколой, посолить, поперчить. Промазать получившейся смесью 4 кусочка хлеба, сверху положить по куску буженины и накрыть хлебом.
6. Приготовить сэндвичи с крабовыми палочками. Палочки нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук измельчить. Все перемешать. Смешать майонез с соком лимона и горчицей. Промазать заправкой 4 кусочка хлеба. Распределить крабовые палочки. Сверху положить по листику латука и накрыть хлебом. Слегка прижать. Разрезать каждый сэндвич по диагонали на 2 части.