Сэндвич «Крок-мадам»

Сэндвич «Крок-мадам»

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 куска сдобного хлеба
  • 2-3 ст. л. сливочного масла
  • 2 тонких ломтика сыра (швейцарский, грюйер или эмменталь)
  • 1 тонкий ломтик ветчины
  • 1 яйцо
  • морская соль

Приготовление:

  1. Намазать хлеб тонким слоем масла с одной стороны. На один кусок хлеба на масляную сторону выложить ломтик сыра, на него - кусок ветчины, сверху еще ломтик сыра. Накрыть вторым куском хлеба и слегка прижать.
  2. Выложить получившийся сэндвич на противень, запекать в разогретой до 220 °С духовке, пока хлеб не станет золотистым, примерно 5-7 мин. Перевернуть и запекать еще 2-3 мин.
  3. На оставшемся сливочном масле поджарить яичницу-глазунью. Посолить, выложить на готовый сэндвич. Подавать немедленно.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки


Войти
Регистрация