Яблоки с творогом

Рецепт:

Ингредиенты:

• 4 яблока
• 200 г творога
• 1 яичный желток
• 1 ст. п. сахара
• ванильный сахар на кончике ножа

Приготовление:

1. Творог протереть через сито. Яичный желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в творог и тщательно перемешать.
2. Яблоки вымыть, острым ножом срезать верхнюю треть каждого яблока как «крышечку». Ложкой вынуть сердцевину.
3. Начинить яблоки творожной смесью, сверху накрыть «крышечками». Разогреть духовку до 180 °С и запечь яблоки, 10 мин.
4. Подавать со сметаной, джемом или вареньем.