Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

  • 2 стакана семечек
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/3 стакана воды
  • 150 г подсолнечного масла

Приготовление:

  1. Помыть и обжарить семечки. Затем прокрутить неочищенные семечки через мясорубку 2 раза.
  2. В эмалированной посуде поджарить докрасна муку без масла. Смешать муку с семечками, после чего еще несколько раз прокрутить смесь через мясорубку.
  3. Приготовить сироп. Залить сахар водой, на сильном огне довести до кипения, снять пену и варить до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды. После этого снять сироп с огня, влить туда подсолнечное масло, взболтать, добавить молотые семечки, быстро размешать и переложить в форму.
  4. Поставить халву в холодильник для застывания под пресс.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация