Салат-коктейль с фруктами

Ингредиенты:

• по половине апельсина, зеленого яблока, нектарина, киви
• 2 штуки кураги
• 100 г густой сметаны
• сахар по вкусу
• фрукты для украшения

Приготовление:

1. Очистить все фрукты, курагу распарить.
2. Апельсин, яблоко, курагу и нектарин нарезать соломкой, киви дольками.
3. В широкий фужер или креманку выложить слоями все фрукты в следующем порядке: апельсин, на него яблоко, затем нектарин и курага.
4. Залить сметаной, взбитой с сахаром. По желанию сметану можно заменить любым йогуртом или сливками, взбитыми с сахарной пудрой.
5. Верх украсить дольками киви и банана, виноградом, любыми другими фруктами.