Яблоки в карамели

Ингредиенты:

  • 3 крупных яблока
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

  1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину. Смешать 1 ст. л. сахара с корицей, всыпать в середину каждого яблока равную порцию получившейся смеси.
  2. Поместить яблоки в жаростойкую форму срезом вверх, влить немного воды и запекать 5-7 минут при 220 С.
  3. Растопить сливочное масло, добавить оставшийся сахар, перемешать, поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока сахар не начнет карамелизоваться.
  4. Яблоки полить карамелью, дать ей застыть.

Десерт будет красиво смотреться, если взять яблоки разных цветов - красное, желтое, зеленое.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация