Горячий шоколад (рецепт 2)

Ингредиенты:

(4 порции):

  • 600 мл молока
  • 3 ст л какао порошка + для украшения
  • 4 ст л сахара
  • 150 мл нежирных сливок
  • щепотка молотого имбиря
  • щепотка молотого ямайского перца
  • 1 палочка корицы
  • 2 ст л бренди (по желанию)
  • 150 мл жирных сливок
  • печенье амаретти (для подачи с напитком)

Приготовление:

  1. Положить молоко, какао, сахар, сливки, молотые специи, палочку корицы и бренди в кастрюлю. Медленно довести до кипения, помешивая.
  2. Взбить сливки до пиков.
  3. Убрать палочку корицы, разлить горячий шоколад по 4 чашкам. Сверху положить по ложке взбитых сливок и поспать какао порошком.

Подавать с печеньем.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Предлагаем ресторанную посудуа, особые условия для вас, заходите.
Войти
Регистрация