Молочный коктейль с авокадо

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1 спелое авокадо
• 300 мл молока
• 2 ст. л. жидкого меда
• 3 кубика льда
• малиновый сироп

Приготовление:

1. Авокадо вымыть. Острым ножом сделать продольный круговой надрез по всему плоду, пока нож не упрется в косточку. Разнять две половинки, повернув их по оси навстречу друг другу. Сильно ударить ножом по косточке, удалить ее. Ложкой вынуть мякоть.
2. Поместить мякоть авокадо в блендер. Добавить молоко, мед и кубики льда. Взбить до получения однородной массы. Разлить по бокалам, сбрызнуть малиновым сиропом и сразу же подать.