Напиток кофейный с желтком

Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 1 желток
• 50 г черного готового кофе
• 1 ст. л коньяка
• 1 ст. л сахарного сиропа
• 1 ч. л молотого кофе
• 2 ч. л коньяка

Приготовление: 

1. Растереть яичный желток с сахарным сиропом.
2. Отдельно вскипятить молоко и разогреть готовый кофе.
3. Непрерывно перемешивая, влить в растертый желток горячее молоко и кофе.
4. После этого напиток разлить в чашки, добавить коньяк, перемешать и посыпать молотым кофе.