Суп-крем из белых грибов

Ингредиенты:

  • 400 г белых грибов
  • 2 луковицы
  • 200 мл сливок
  • 2 ломтика белого хлеба или батона
  • соль, специи, растительное масло

Приготовление:

  1. Лук нашинковать соломкой, обжарить в растительном масле 3-4 минуты, добавить крупно нарезанные грибы и обжаривать до готовности грибов.
  2. Влить сливки, проварить 2-3 минуты. Затем суп взбивать в блендере 5-7 минут, чтобы он получился воздушным.
  3. Хлеб или батон нарезать мелкими кубиками, поджарить в духовке. Готовый суп переложить в тарелки, посыпать сухариками.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки


Войти
Регистрация