Суп-крем из топинамбура с шашлычками из белых грибов

Суп-крем из топинамбура с шашлычками из белых грибов

Рецепт:

Топинамбур - он же земляная груша, или иерусалимский артишок - гость на наших столах нечастый, и нет этому никакого объяснения. Ведь топинамбур растет у нас ничуть не хуже, чем картошка! У него изумительный аромат, он хорош и жареный, и пареный, и вареный, а какой прекрасный из него получается суп - особенно если подать его с белыми грибами...

Ингредиенты:

  • 800 г топинамбура
  • 1
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация