Томатный суп с рисом и брокколи

Рецепт с фото - Томатный суп с рисом и брокколи

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 200 г варено-копченой грудинки
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2 зубчика чеснока
  • 1600 г консервированных помидоров
  • 150 г брокколи
  • 2 ст. л. риса
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • щепотка куркумы
  • соль, красный молотый перец

Время приготовления: 45 мин.
Порций: 6

    Приготовление:

    1. Овощи очистить. Помидоры измельчить в пюре, перелить в кастрюлю, довести до кипения. Приправить куркумой, солью и перцем, варить 6 мин.
    2. Грудинку, лук, морковь и чеснок мелко нарезать. Обжарить грудинку без масла, 10 мин. Добавить рис и готовить, помешивая, еще 6 мин., выложить к томатам вместе с овощами, варить 8 мин.
    3. Добавить соцветия брокколи и зеленый горошек, варить еще 6-7 мин.
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Рекомендуемые книги

    Про салаты

    Книга гастронома - Про салаты

    Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

    Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

    Курс обучения английскому дома My English Baby

    Что мешает вашему ребенку стать лидером

    Войти
    Регистрация