Итальянский томатный суп с пастой

Рецепт с фото - Итальянский томатный суп с пастой

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 л протертых томатов
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 400 г белой консервированной фасоли
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл белого сухого вина
  • 4 ст. л. маслин без косточек
  • 100 г мелких макаронных изделий
  • соль, перец по вкусу

Время приготовления: 35 мин. Порций: 6
 

Приготовление:

  1. Маслины нарезать кружками.
  2. Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом в кастрюле оливковом масле, 3 мин.
  3. Влить вино, уменьшить огонь до среднего и готовить еще 3 мин.
  4. Добавить в кастрюлю томаты и прогреть, помешивая, 2 мин.
  5. Влить 1 л воды, довести до кипения.
  6. Положить в суп фасоль и маслины, перемешать и варить 10 мин.
  7. Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, 4 мин. Добавить в суп. Готовить под крышкой 6 мин. 
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация