Салат-коктейль "Шанхай"

Ингредиенты:

• 400 г мякоти вареной курицы
• 120 г ананаса консервированного
• 120 г шампиньонов маринованных
• 1/2 стакана майонеза
• 4 ст. л. вина белого
• 1 ст. л. горчицы готовой
• листья зеленого салата
• зелень петрушки

Приготовление:

1. Для соуса майонез смешайте с вином и горчицей.
2. В широкие бокалы или вазочки уложите листья салата.
3. Куриную мякоть, ананас и шампиньоны нарежьте, разложите по бокалам или вазочкам, полейте соусом.
4. При подаче оформите салат-коктейль зеленью.