Острый салат из шампиньонов

Рецепт с фото - Острый салат из шампиньонов

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов
  • 70 мл оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный осфый перец
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2-3 веточки петрушки
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать кусочками. Чеснок очистить и раздавить. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать тонкими кружками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок и перец, 1 мин. Добавить грибы и готовить, помешивая, 6 мин. Снять с огня.
  3. Добавить лимонный сок, петрушку, соль. Перемешать. Переложить в салатницу и теплым подать к столу.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация