Рецепт:
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец
- 1 яйцо
- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- майонез
- болгарский перец
- зелень
Приготовление:
- Огурец, вареное яйцо и ветчину нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
- В широкий фужер выложить слоями: сначала огурец, затем яйцо, ветчину. Каждый слой промазать майонезом. На ветчину с майонезом выложить тертый сыр.
- Салат оформить кружочками огурца и ветчины, болгарским перцем и зеленью.
Вместо ветчины можно использовать отварную куриную грудку. Салат станет более пикантным, если использовать сыр с голубой плесенью,нарезанный мелкими кубиками.
