Салат из ветчины с грушами

Салат из ветчины с грушами

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 150 г сырокопченой ветчины
  • 2 груши
  • 1 авокадо
  • 1 кочан салата-латука
  • 50 г руколы
  • по 2 веточки петрушки и укропа
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. крупнозернистой горчицы
  • сок 1 лимона

Приготовление:

  1. Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Груши нашинковать дольками,удалив сердцевину.
  2. Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.
  3. Разогреть в той же сковороде масло, добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо, груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация