Салат "Праздничный"

Рецепт - Салат "Праздничный"

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 100 г карбонада (говядины)
  • 100 г ветчины
  • 100 г сырокопченой колбасы
  • 12 перепелиных яиц
  • 4-5 картофелин
  • 1 сладкий красный перец
  • 3 листа салата
  • 10-12 маринованных корнишонов
  • 100 г консервированного горошка
  • 1/2 лимона
  • 50 г коньяка
  • 100 г майонеза
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель вымыть, отварить до готовности, остудить, нарезать кружочками. Перепелиные яйца сварить, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
  2. Колбасу нарезать тонкими кружочками, затем разрезать пополам. Говядину и карбонад нарезать тонкими кружочками, которые затем разрезать еще на 4 части.
  3. Листья салата вымыть и нарезать длинными полосками. Сладкий красный перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, нарезать крупной соломкой.
  4. Корнишоны разрезать пополам, самые мелкие можно использовать целиком.
  5. Все подготовленные ингредиенты переложить в салатник, добавить зеленый горошек и перемешать.
  6. Для приготовления заправки смешать майонез, коньяк и свежевыжатый сок лимона. Перед подачей салат полить заправкой и украсить свежей зеленью.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Вкусные салаты. Нашла тут http://e-salat.ru/category/prazdnichnie-salati салаты на праздник.
Войти
Регистрация