Слоеный салат "Мимоза"

Ингредиенты:

• 4-6 вареных яйца
• 200 г твердого сыра
• 1 банка консервы в масле (шпроты)
• 200 г майонеза
• 2 луковицы
• полпачки сливочного масла

Приготовление:

1. Выложить слой натертого на бурачную терку белка. Промазать майонезом.
2. Слой натертого на мелкую терку сыра.
3. Аккуратно разровнять полбанки консервы.
4. Лук очень мелко порезать и обдать кипятком для сладости. Выложить слой.
5. Слой сливочного масла, натертого на бурачную терку (предварительно охладить).
6. Выложить оставшиеся полбанки консервы. Промазать майонезом.
7. Верхний слой посыпать натертыми на мелкую терку желтками. Можно украсить зеленью.
8. Поставить салат на несколько часов в холодное место, чтобы пропитался.

В этом салате можно и каждый слой промазывать майонезов - все зависит от вашего вкуса и предпочтений.