Простой салатик из рукколы и клубники

Ингредиенты:

• большой пучок руколлы
• 200 г клубники
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. д. сладкой горчицы
• соль, перец

Приготовление:

1. Промыть клубнику и срезать хвостики. Помыть и просушить руколлу.
2. Рукколу порвать на кусочки руками и разложить на тарелке.
3. Приготовить соус. Половину клубники взбить в блендере с уксусом, оливковым маслом и горчицей.
4. Оставшиеся ягоды нарезать на червертинки или половинки, красиво разложить поверх руколлы.
5. Полить соусом.