Салат из авокадо с креветками

Рецепт с фото - Салат из авокадо с креветками

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 250 г очищенных вареных креветок
  • 12 помидорок черри
  • 150 г руколы
  • 2 спелых авокадо
  • сок 1 лимона
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • соль, свежемолотый черный перец

Время приготовления: 10 мин.
Порций: 4

    Приготовление:

    1. Руколу промыть и обсушить. Помидорки вымыть и разрезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
    2. Для заправки взбить оливковое масло с укусом, солью и черным перцем.
    3. Соединить в миске креветки, помидорки и авокадо. Добавить руколу, полить заправкой и аккуратно перемешать. Можно посыпать тертым пармезаном. Разложить салат по сервировочным тарелкам и подать к столу.
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    Рекомендуемые книги

    Сталик Ханкишиев: Мангал

    Сталик Ханкишиев: Мангал

    Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

    alt

    Что мешает вашему ребенку стать лидером

    Войти
    Регистрация