Салат "Дипломат" с лососем

Ингредиенты:

• 250 г лосося, консервированного в собственном соку
• 4 яйца
• 1,5 яблока среднего размера
• 150 г сыра твердых сортов
• 125 г йогурта (несладкого)
• 1 ч. л. французской горчицы (с зернышками)
• зелень (по вкусу)

Приготовление:

1. С рыбы слить жидкость, удалить косточки и разделить на кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
   
2. Из яблока удалить сердцевину и нарезать тоненькими ломтиками.
3. Для заправки смешать натуральный йогурт и чайную ложку горчицы, добавить мелко нарезанную зелень.
4. Нарезать отварные яйца дольками или кружочками.
5. Выложить ингредиенты в салатник слоями, залить соусом, украсить и подавать.