Клубничный салат «Сюрприз»

Ингредиенты:

  • 300 г клубники
  • 1 авокадо
  • 8 вареных креветок
  • 3 ст. л. малинового уксуса
  • 1 стакан натурального йогурта
  • 2 ст. л. масла растительного
  • несколько веточек зелени (базилик или петрушка)
  • соль, перец, сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Клубнику промыть и нарезать на две половинки.
  2. Натереть цедру одного лимона, а потом из всех лимонов выжать сок.
  3. Очистить от кожуры авокадо и удалить у него сердцевину. Мякоть нарезать сначала тонкими полосками, а затем разделить их пополам и сбрызнуть лимонным соком.
  4. Выложить в салатник клубнику, авокадо и креветки.
  5. В отдельной посуде смешать уксус, растительное масло, соль, перец, немного сахара и заправить получившимся соусом салат.
  6. Натуральный йогурт (можно кефир) соединить с лимонной цедрой, перемешать и полить салат сверху. Украсить веточками зелени.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация