Ингредиенты:
- 5 крупных стручков чили
- растительное масло для смазывания
- 250 г размягченного сливочного масла
Приготовление:
- Смажьте стручки перца растительным маслом и запекайте в духовке при температуре 230 °С 10 мин. Остудите и удалите семена.
- Нарежьте мякоть и разотрите со сливочным маслом. Сверните в колбаску и охладите.
Подавайте к жаренным на сковороде или гриле говяжьим стейкам или смешайте с морковным пюре.
