Малиновая заправка с орехами

Подходит для листовых салатов с горчинкой, таких, как радиччо, цикорный или рукола.

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. малинового уксуса
  • 3 ст. л. масла лесного ореха
  • 3 ст. л. рапсового масла
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • свежемолотый белый перец
  • 1 луковица шалот
  • 4 веточки петрушки
  • по 2 веточки эстрагона, укропа и базилика

Приготовление:

  1. Малиновый уксус, масло (ореховое и рапсовое), горчицу, соль и перец взбейте венчиком.
  2. Луковицу почистите и порежьте мелкими кубиками. Зелень промойте и обсушите. Листочки оборвите со стебельков и мелко порубите.
  3. Лук и зелень положите в заправку, тщательно перемешайте.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация