Малиновый кулис

Подходит к салатам из различных ягод, арбуза, экзотических фруктов. Может использоваться для украшения десертов.

Ингредиенты:

  • 250 г свежей или размороженной малины
  • 1-2 ст. л. малиновой настойки
  • 2-4 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

  1. Смешайте малину с малиновой настойкой, в миксере или с помощью блендера взбейте воздушное пюре.
  2. Получившийся мусс пропустите через мелкое сито, чтобы удалить косточки.
  3. Соус подсластите сахарной пудрой. Хорошо остудите, подавайте на стол в соуснике.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация