Сырное масло

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 60 г сыра
• зелень пет­рушки
• укропа по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло нарезать мелкой стружкой или из­мельчить на крупной терке.
2. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Смешать ингредиенты и тщательно растереть образования густой однообразной массы. По вкусу в нее можно добавить мелко нарубленную зелень укропа или петрушки.

Сырное масло используют для закусок и бутербродов.