Гратен из овощей

Рецепт - Гратен из овощей

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 6 крупных картофелин
  • 1 кабачок
  • 4 помидора
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. белого сухого вина
  • 1 стакан хлебных крошек
  • 0,5 стакана швейцарского сыра
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 °С. Картофель, лук и кабачок очистить и порезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.
  2. Хлебные крошки смешать с вином, маслом, чесноком и сыром.
  3. Застелить форму пергаментом. Укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырно-хлебной смесью. Последний слой - картофель. Выпекать в духовке 45 мин.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация