Шашлычки из лосося в апельсиновом маринаде

Ингредиенты:

  • 25 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сахара (при возможности коричневого)
  • 6 ст. л. апельсинового сока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 800 г филе лосося без кожи
  • хрустящие листья салата и полукольца лука при подаче

Приготовление:

  1. Растопите сливочное масло с сахаром, апельсиновым соком и соевым соусом. Нарежьте рыбное филе аккуратными кусочками. Залейте остывшим маринадом, накройте и поместите в холодильник на 1 ч.
  2. Нанижите кубики филе на шампуры (деревянные предварительно замочите в воде) и жарьте шашлыки под грилем, периодически переворачивая (8-10 мин.). Подавайте на листьях салата, украсив луком.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация