Ребрышки свиные с пряностями

Ингредиенты:

  • 500 г ребрышек свиных или корейки с реберной костью
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 щепотка семян тмина молотых
  • 1 щепотка семян фенхеля молотых
  • 1 щепотка семян кориандра молотых
  • 1/4 ч. л. перца черного молотого
  • 1/2 ст. л. меда
  • 1/2 ст. л. масла кунжутного
  • 1 ст. л. масла растительного
  • 1 ст. л. соуса соевого
  • 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

  1. Мелко нарезанный чеснок смешать с солью, пряностями, медом, кунжутным маслом и соевым соусом.
  2. Ребрышки натереть полученной пряной смесью, обжарить на растительном масле, затем добавить воду и тушить на слабом огне 25 минут.
  3. Подавать со свежими или маринованными овощами и зеленью.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация