Кукурузная запеканка

Ингредиенты:

  • 600 г кукурузы консервированной
  • 200 г грудинки копченой
  • 3 ломтика хлеба пшеничного
  • 60 г сухарей панировочных
  • 60 г сыра тертого
  • 1 головка лука репчатого
  • 4 ст. л. масла сливочного
  • 2 ст. л. муки
  • 125 г молока

Приготовление:

  1. Кукурузу отделите от заливки. Грудинку нарежьте кубиками, обжарьте до вытапливания жира.
  2. Для соуса лук порубите, обжарьте на масле. Муку подсушите, охладите и разведите молоком. Приправьте специями и проварите 5 минут.
  3. С хлебных ломтиков удалите корочки, нарежьте мякиш кубиками, подрумяньте на масле, смешайте с кукурузой и соусом, выложите в форму поверх грудинки.
  4. Панировочные сухари перемешайте с сыром и этой смесью посыпьте кукурузу. Сверху уложите кусочки масла. Запекайте в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация