Котлетки из креветок и кукурузы

Рецепт с фото - Котлетки из креветок и кукурузы

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 200 г мелких очищенных креветок
  • 200 г замороженных кукурузных зерен
  • 1 кг вареного картофеля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 веточки петрушки
  • 2 ст. л. муки
  • 30 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель натереть на терке. Зелень измельчить. Кукурузные зерна отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин. Смешать картофель, зелень, кукурузу и креветки. Приправить солью и перцем.
  2. Разделить получившуюся массу на 8 частей, сформировать 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 ч.
  3. Обвалять котлетки в муке. Обжарить в разогретом масле с одной стороны, 3 мин. Перевернуть и готовить еще 4 мин.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация