Куриные грудки «ананасовые»

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 4 ст. л. растительного масла
• 4 ст. л. соевого соуса
• 2 кольца консервированных ананасов
• 1 зубчик чеснока
• перец, соль
• 1 яйцо
• панировочные сухари

Приготовление:

1. Смешать 2 ст. л. растительного масла с соевым соусом, добавить соль, перец и измельченный чеснок. Куриное филе разрезать вдоль на филе, положить в этот маринад на 30 минут.
2. Кольца консервированных ананасов разрезать пополам, положить на вынутые из маринада и отбитые кусочки филе. Завернуть филе, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Жарить до появления золотистого оттенка.