Куриные грудки с медовой корочкой

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки с кожей на кости
• сок 0,5 лимона
• 2 ст. л. жидкого меда
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. оливкового масла
• по 4 веточки петрушки и базилика
• молотый черный перец

Приготовление:

1. Смешать в миске лимонный сок, мед, оливковое масло, соевый соус и черный перец. Положить в маринад грудки, перемешать и убрать в холодильник на 3-4 ч, время от времени переворачивая.
2. Разогреть духовку до 190 °С. Зелень промыть, выложить в форму для запекания. На подушку из трав поместить грудки и готовить в духовке 30-35 мин. Можно подать с салатом из яблока и сухофруктов.