Куриные голени в горчичном маринаде

Куриные голени в горчичном маринаде

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 8 куриных голеней
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. зернистой горчицы
  • 4 ст. л. жидкого меда
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 острый красный перчик
  • 1 ч. л. паприки
  • соль

Время подготовки:1 час
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4

Приготовление:

  1. Перчик мелко нарезать, удалив семена. Взбить в миске оливковое масло, горчицу, мед и лимонный сок. Добавить острый перчик, паприку, соль. Все перемешать.
  2. Куриные голени вымыть, обсушить, положить в миску с маринадом. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 ч.
  3. Обжарить голени на гриле или мангале, поливая маринадом, со всех сторон до румяной корочки, по 5-7 мин. Можно подать с запеченной картошкой и зеленым салатом.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt


Войти
Регистрация