Быстрые котлеты с грибами

Фото быстрых котлет с грибами

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 400 г свиного фарша
  • 200 г готовых (вареных) замороженных грибов
  • 1 большая луковица
  • ломтик (30 г) белого хлеба
  • молоко для размягчения хлеба
  • соль, перец и ваша любимая приправа для мяса
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. Подготовить фарш: лук, грибы, фарш (если требуется) измельчить в кухонном комбайне. Хлеб замочить в молоке и сделать из него кашицу. Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить, поперчить, посыпать приправой для мяса. Должен получиться не жидкий, однородный фарш.
  2. Из фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
  3. Котлеты сложить в керамическую посуду и поставить минут на 5 в микроволновку при мощности 80% или в духовку при 180 градусах минут 5-7.

Чтобы меньше было возни с мукой, с мытьем тарелки от нее, рекомендую насыпать небольшое количество муки в пакетик и там обваливать котлеты. Потом пакетик просто выбросить, а поверхность стола останется чистой без усилий.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация