Картофельная запеканка с мясным фаршем

Рецепт с фото - Картофельная запеканка с мясным фаршем

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 600 - 700 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана молока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 200 г мясного фарша
  • 2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:

  1. Картофель очистить, посолить и сварить до готовности, слить 4/5 воды.
  2. Сделать пюре, добавив сливочное масло, теплое молоко и взбитое яйцо.
  3. Лук и фарш обжарить на сковороде, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину пюре, затем выложить слой фарша и лука, сверху закрыть слоем пюре. Верхушку смазать томатной пастой.
  5. Запекать в духовке 15 минут.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация