Бисквитный пирог с ореховой начинкой

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 30 мл коньяка
  • 4 ст. ложки рубленого миндаля

Приготовление:

  1. Миндаль обжарить, смешать с небольшим количеством сахара и воды. Истолочь в ступке до кашицеподобного состояния.
  2. Для теста взбить яйца с сахаром, смешать с 1 ч. ложкой соды и добавить к муке.
  3. В форму, смазанную маслом, вылить половину теста. Посыпать молотой корицей и выложить ореховую массу. Сбрызнуть миндальную начинку коньяком. Сверху залеить оставшимся тестом.
  4. Выпекать бисквит до готовности при температуре 220 °С. Достав из духовки, немного остудить а затем разрезать на порционные кусочки. Сверху посыпать сахарной пудрой.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки


Войти
Регистрация