Бублики с тушеным луком

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 ч. ложки сахара
  • щепотка соли
  • 120 г молока
  • 250 г муки
  • 1 пакетик дрожжей
Для обсыпки:
  • 1 белок
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ч. ложки воды
  • 2 большие сладкие луковицы
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока и добавить все ингредиенты по рецепту. Замесить тесто. Дать подойти 15 минут. Затем сделать из теста шарики, из них жгутики, которые потом свернуть в кольцо. Дать подойти еще 15 минут.
  2. Воду в кастрюле довести до кипения и бросать туда по 1 бублику, жарить 3 минуты. Затем выложить при помощи шумовки, дать стечь воде. Смазать слегка подбитым белком с сахаром и водой, сверху положить слегка обжаренный лук. Выпекать до золотистого цвета 20 минут.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация