Рецепт:
Ингредиенты:
- 20 блинов диаметром 15 см
- 2 апельсина
- 200 г сметаны
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 150 г шоколада
Приготовление:
- Испечь блины, как описано в основном рецепте, увеличив количество сахара до 2-2,5 ст. л. Дать остыть.
- Апельсины очистить от кожуры и волокон. Ножом вырезать из пленки мякоть.
- В сметану добавить сахарную пудру, взбить в пышную массу. Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в сметану. Аккуратно перемешать.
-
Промазать один блин сметаной с шоколадом. Положить на него второй.
-
Промазать сметаной и выложить апельсиновые дольки. Продолжать складывать промазанные блины в такой же последовательности, пока не закончатся все ингредиенты. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.
