Сметанные коржики

Рецепт с фото - Сметанные коржики

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 140 г сметаны
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара (или 4 - если хотите послаще)
  • 1/2 ч. л. соды
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Смешать просеянную муку, сметану, яйцо, сахар и соль, соду размягченное масло. Замесить тесто.
  2. Раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра. Вырезать коржики с помощью двух форм (или стаканов) разного диаметра, чтобы получились кольца.
  3. Выложить коржики на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки. Смазать их взбитым яйцом и сделать несколько проколов, чтобы при выпечке коржики не вздувались.
  4. Выпекать в горячей духовке 10-15 мин.

Перед выпечкой можно посыпать орешками.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация