Оливки в хрустящем тесте

Рецепт - Оливки в хрустящем тесте

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 большая банка крупных фаршированных зеленых оливок
  • 150 г пшеничной муки
  • 1/2 пачки холодного сливочного масла
  • 250 г тертого твердого сыра
  • красный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  1. Масло порубить в крошку с мукой, добавить сыр, перец, соль и быстро замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
  2. Оливки процедить и просушить. Из теста сформировать колбаску диаметром 5 см и нарезать ее кусочками толщиной 1 см. В каждый кусочек вдавить оливку и сформировать шарик.
  3. Полученные "мини-пирожки" выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, и поставить в разогретую до 220 °С духовку. Выпекать примерно 20 минут.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация