Яблочный крамбл

Рецепт - Яблочный крамбл

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 6-7 зеленых яблок (среднего размера)
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • 1 лимон
  • 2 ч. л. сливочного масла
  • Для теста:
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 150 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Для приготовления теста сливочное масло натереть на крупной терке.
  2. В масляную стружку всыпать муку, сахар и при помощи двух вилок все тщательно перемешать. Приготовленню крошку из теста накрыть и убрать в холодильник, чтобы масло не начало плавиться.
  3. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить семена. Подготовленные яблоки нарезать крупными дольками.
  4. Огнеупорную форму густо смазать сливочными маслом. разложить яблоки, сбрызнуть их лимонным соком и посыпать сахаром.
  5. Яблоки сверху посыпать молотой корицей.
  6. На яблоки сверху равномерно выложить крошку из теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  7. Яблочный крамбл хорошо подавать теплым с шариком мороженого или со взбитыми сливками, кремом.

Для переработки яблок тербуется довольно много времени. Чтобы уже нарезанные яблоки не темнели, опустите их в холодную воду, подкисленную соком лимона. Перед тем как выкладывать нарезанные яблоки в форму, не забудьте обсушить их салфеткой.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация