Сырные кексы с укропом и тмином

Сырные кексы с укропом и тмином

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 200 г плавленого колбасного сыра,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.ложка сливочного масла,
  • щепотка соды,
  • 1 стакан муки,
  • соль - по вкусу,
  • 1 пучок укропа,
  • 1 ч.ложка тмина.

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, размягченное сливочное масло, соль и соду, тщательно перемешать. Добавить нашинкованный укроп, 1/2 ч.ложки тмина, всыпать муку и замесить тесто.
  2. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы и выпекать в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут.
  3. При подаче посыпать оставшимся тмином, украсить зеленью укропа.

Тмин можно заменить другими любимыми специями.
Кекс приобретет пикантный вкус, если в тесто добавить хмели-сунели или прованские травы, в этом случае укроп класть не нужно.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия


Войти
Регистрация