Рисовый кекс с зеленым горошком и кукурузой

Рисовый кекс с зеленым горошком и кукурузой

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан йогурта,
  • 50 г майонеза,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 ст.ложка горчицы,
  • 1 ст.ложка разрыхлителя,
  • 1 стакан муки,
  • по 1/2 банки консервированного горошка и кукурузы,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу,
  • панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, остудить. Добавить яйца, размягченное сливочное масло, майонез и горчицу, тщательно перемешать. После добавить йогурт, по вкусу посолить и поперчить.
  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, замесить мягкое тесто. В тесто аккуратно подметать зеленый горошек и кукурузу.
  3. Форму для кекса смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять. Верх кекса смазать взбитым яйцом и выпекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут.,
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация