Кофейный кекс

Кофейный кекс

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 100 г маргарина,
  • 1 стакан сахара,
  • 1,5 стакана муки,
  • 3 ч.ложки растворимого кофе,
  • 1/4 стакана молока,
  • 1 ст.ложка разрыхлителя,
  • молотые сухари,
  • корица,
  • шоколад.

Приготовление:

  1. Кофе растворить в горячем молоке, остудить. Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить сметану, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить яйца, кофе с молоком, просеянную с разрыхлителем муку, взбивать до образования однородной массы.
  2. Кольцевую форму смазать растительным маслом, присыпать сухарями, выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут.
  3. При подаче посыпать корицей, полить растопленным шоколадом.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация