Налистники с ягодами

Налистники с ягодами

Рецепт:

Ингредиенты:

Для блинов:
  • 5 яиц
  • 4 ст.л. сахара
  • 250 мл сметаны
  • 1 л молока
  • 500 г муки
  • щепотка соли
Для начинки:
  • 1 яблоко
  • 100 г малины
  • 100 г клубники
  • 150 г сахара
  • 45 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Яйца, сахар, соль, сметану и муку перемешайте венчиком до консистенции густой сметаны. Затем добавьте молоко и все еще раз перемешайте.
  2. Выпекайте блины на сковороде, обжаривая их с двух сторон.
  3. Для начинки нарежьте фрукты на мелкие кусочки, перемешайте с ягодами.
  4. Сахар на сухой сковороде растопите до карамели. В карамель на сковороду выложите фрукты и все перемешайте. В конце добавьте сливочное масло.
  5. Блины сверните треугольниками, отогните один край и выложите туда начинку. Подавайте с йогуртом.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал


Войти
Регистрация